Grolleau Gris blanc – Vignoble Epiard

Couleur : Vin Blanc sec et aromatique

Type : Frais & Fruité

Région : Loire

Appellation : IGP Val de Loire

Nom de la cuvée : Grolleau Gris du Vignoble Epiard à St Philbert de Bouaine en Vendée

Cépage(s) : 100% Grolleau Gris

Notre appréciation à la dégustation : Nez intense et envoûtant d’une jolie complexité où le floral du freesias se mêle harmonieusement à la poire compotée et à l’abricot avec une petite touche épicée de poivre blanc. Bouche à l’attaque gourmande où la fraîcheur des agrumes laisse place au charnu de la pêche blanche et du fruit de la passion pour s’achever sur une harmonie fraîche et légèrement poivrée

Conseils accords mets/vins : Vin original et parfumé, à servir frais entre 8 et 9°. Il agrémente vos poissons grillés, crustacés et fromage de chèvre. C’est le vin Local très apprécié par sa souplesse et sa légèreté en période estivale.