Description
Composé d’une vingtaine de parcelles réparties sur 3 hectares. les vignes sont agées de 15 à 60 ans. les sols sont marneux et plus ou moins caillouteux.Le vin est élevé pendant 4 mois en fûts neufs pour un tiers et en cuve pour le reste. Puis dans des fûts vieux de 1 ou 2 vins. La durée totale de l’élevage est de 16 mois.
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