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CARLUCCIO, Antonio : « A passion for mushrooms. »

Le prix initial était : 10,00 €.Le prix actuel est : 6,00 €.

London, éd. Pavillon, 1995, pt. in-4, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. sommaire, glossaire, index des recettes, index des …..

Catégories : Légumes, Livres de chefs, Technique

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67035

CARLUCCIO, Antonio : « A passion for mushrooms. »

London, éd. Pavillon, 1995, pt. in-4, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. sommaire, glossaire, index des recettes, index des champignons, en ANGLAIS, in English,

Très bon livre pour connaître les champignons comestibles et surtout les préparer ! Le texte est en anglais. En deuxième partie un « guide » photographiques pour reconnaître les champignons .Très bon état 10