Clair de Lène Blanc – Moulin de Lène – Côtes de Thongue

Couleur : Vin Blanc

Type : Sec, minéral, fruité

Région : Languedoc

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Nom de la cuvée : Clair de Lène BLANC du Moulin de Lène

Cépage(s) : Rolle, Colombard

Notre appréciation à la dégustation : Fruité, minéral, traditionnel. Belle robe élégante, jaune limpide, éclatant. Nez floral, agrémenté par des arômes de fleurs blanches (aubépine). Belle attaque en bouche avec beaucoup de profondeur. Vin séveux agrémentée par des arômes d’agrumes (clémentine, pomelos) .
Idéalement servi à 8°C, le CLAIR DE LENE blanc se garde jusqu’à deux ans.

Conseils accords mets/vins : Apéritif, salades, coquillages, crustacés, poissons, veau, viandes grillées.